Костромские производители взяли награду на международном форуме «Путешествуй!» за щи, калачи и осетровую икру
Костромская область заняла II место в номинации «Лучшее представление гастрономических традиций», а шеф-повара приготовили более 100 литров знаменитых костромских щей, узнал СМИ44.
13.06.2026 SMI44.Ru
Костромские повара сварили 100 литров щей участникам международного форума
РЕДАКЦИЯ
Фото: пресс-служба областной администрации.
А еще накормили гостей калачами.
13.06.2026 Kostroma.Today
Народная дегустация «Лучшая молочная колбаса» ждет гостей областного мероприятия «День Костромского села — 2026»
Приглашаем всех желающих насладиться атмосферой праздника и поддержать местных производителей!
12.06.2026 Департамент АПК
Костромская область представила гастрономическое наследие региона в «Доме русской кухни» в рамках Международного туристического форума «Путешествуй!» 2026
10 июня 2026 года в «Доме русской кухни» на территории комплекса ВДНХ состоялась масштабная гастрономическая презентация Костромской области.
11.06.2026 Департамент экономразвития
В Костроме состоится VII гастрономический «Фестиваль Сыра»
Фестиваль будет радовать костромичей и гостей города два дня: 4 июля - с 10.00 до 21.00 часов и 5 июля — с 10.00 до 19.00 часов.
11.06.2026 Департамент экономразвития
Роспотребнадзор рассказывает, как выбрать качественное мороженое
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Роспотребнадзор делится рекомендациями, как выбрать самое вкусное, безопасное и качественное традиционное летнее лакомство.
11.06.2026 Роспотребнадзор
Агропродмаш-2026
АГРОПРОДМАШ-2026
ТПП Костромской области приглашает предприятия региона принять участие в 31-й международной выставке «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» АГРОПРОДМАШ-2026.
11.06.2026 ТПП
Участникам оборота, реализующих бакалейную и иную пищевую продукцию!
В соответствии с подпунктом «в(2)» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024г.
11.06.2026 Кадыйский район
Фестиваль «Кострома – сильна душой!» признан лучшим торговым проектом России
Проект ассоциации кулинаров Костромской области победил в номинации «Лучший торговый фестиваль» конкурса Минпромторга, узнал СМИ44.
10.06.2026 SMI44.Ru
Проект из Костромской области победил в конкурсе «Торговля России»
В номинации «Лучший торговый фестиваль» победил проект «Кострома – сильна душой!».
10.06.2026 Администрация области
Костромская область представляет зелёные щи, царскую уху и чёрную икру на форуме «Путешествуй!» в Москве
Презентация туристического потенциала региона проходит в Доме русской кухни на ВДНХ.
10.06.2026 SMI44.Ru
ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ МАРКИРОВКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ - КРУП, МАКАРОН, МУКИ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, КАШ, МЮСЛИ, КАРТОФЕЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, МЕДА
10.06.2026 Островский муниципальный район
Сотрудники и ветераны ИК-1 УФСИН России по Костромской области приняли участие в конкурсе «День национальной кухни»
В преддверии Дня России в исправительной колонии №1 состоялся гастрономический конкурс «День национальной кухни» среди сотрудников и ветеранов учреждения.
10.06.2026 УФСИН
ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ МАРКИРОВКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ - КРУП, МАКАРОН, МУКИ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, КАШ, МЮСЛИ, КАРТОФЕЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, МЕДА
09.06.2026 Кологривский район
С 1 сентября вступают в силу требования об обязательной маркировке отдельных видов бакалейной продукции
В соответствии с подпунктом «в (2)» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30.11.2024 № 1682 «О маркировке отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции, упакованной в потребительскую упаковку,
09.06.2026 Администрация Костромского района
Утверждены новые ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов перед использованием их в качестве корма для сельскохозяйственных животных
Управление ветеринарии Костромской области сообщает, что утвержден Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 02.06.
08.06.2026 Управление ветеринарии
ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ МАРКИРОВКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ - КРУП, МАКАРОН, МУКИ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, КАШ, МЮСЛИ, КАРТОФЕЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, МЕДА
08.06.2026 Судиславский муниципальный округ
Как избежать описторхоза и других заболеваний при употреблении рыбы
Рыба – ценный продукт питания, богатый источник полноценного белка, легкоусвояемого жира, богатого жирорастворимыми витаминами, употребление которых необходимо как взрослым, так и детям.
05.06.2026 Роспотребнадзор
В Костроме на ярмарке торговали продуктами без документов
k1news.ru
Нарушения выявили в мае специалисты Россельхознадзора .
На ярмарке, которая проходила на Сусанинской площади в Костроме, некоторые продавцы торговали колбасной, мясной, рыбной, молочной,
05.06.2026 K1News.Ru
Лето без отравлений, как хранить и готовить продукты
Лето – время пикников, походов, свежих овощей и зелени с грядки и обилия сезонных фруктов.
02.06.2026 Роспотребнадзор
29 мая – День здорового питания. Правила мытья овощей и фруктов
29 мая отмечается Всемирный день здорового пищеварения , учреждённый в день принятия Устава Всемирной организации гастроэнтерологов в 1958 году.
29.05.2026 Роспотребнадзор
Сажать картофель под Костромой помогает космическая навигация
Благодаря помощи спутника в фермерском хозяйстве «Мечта», что базируется под Костромой, посадка овощей происходит быстрее, ровнее и четче.
28.05.2026 ГТРК Кострома
В Костромской области продолжают снижаться темпы роста цен
ФОТО: adm44.ru
В регионе подешевели овощи, яйца, молоко и хлеб, стало известно Logos44.ru
В апреле 2026 года уровень инфляции в Костромской области замедлился до 100,19% в сравнении с предыдущим месяцем.
18.05.2026 Интернет-телевидение Логос
«Живи без пива и энергетиков»
«Живи без пива и энергетиков»
В нашей библиотеке прошёл важный и полезный час информации под названием «Живи без пива и энергетиков».
13.05.2026 Межпоселенческая библиотека
Вохомский сырзавод: традиции качества и путь к успеху
Аромат свежего молока и сыров, слаженная работа профессионалов, многолетние традиции и современные технологии — всё это Вохомский сырзавод, гордость региона и крупнейший производитель сыров в области.
13.05.2026 Газета Вохомская правда
С заботой о бойцах
Один из примеров помощи тыла бойцам СВО — пищевая поддержка, таковую оказывает нашим защитникам полевая кухня при Храме Цесаревича Алексия в г. Шарья.
07.05.2026 Газета Нейские вести
Ольга Зонтикова: «Нужно учиться пользоваться тем, что дарит нам природа»
Если говорить о народной медицине, то лучше с Ольгой Зонтиковой. Никакого навязывания, никакого глубокого убеждения, что «нужно делать так и никак иначе».
07.05.2026 Северная правда
Об обязательной маркировке полуфабрикатов и замороженной продукции в ГИС «Честный знак»
На федеральном портале проектов нормативных правовых актов опубликован проект документа Минпромторга России «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024 г. № 1682».
05.05.2026 Управление ветеринарии
«Пармезан», «Чеддер», «Бофор», «Грюйер»… как их делают и в чем уникальность
«Костромской сырзавод» находится в Костроме и специализируется на производстве элитных твёрдых сыров десертной группы, используя уникальные технологии и отборное молоко.
02.05.2026 Департамент АПК
Мексиканец показал россиянам неизвестную Кострому
k1news.ru
Кострома без глянца и туристических штампов — именно такой город показали в новом выпуске программы «Список Эрика», который вышел на телеканале RT.
28.04.2026 K1News.Ru